食中毒などの事故を未然に防止するため、
自主管理の向上に努め、消費者に安全で信頼される
食品を提供することを目的とした団体です。

食品衛生の普及並びに会員の福利厚生等を図るため、次の事業を行っています。

情報の提供

保健所などからの食品衛生に関する最新の情報を提供するとともに、会報を発行しています。

食品衛生責任者養成講習会の開催

営業する時には、その施設又は部門ごとに食品衛生責任者を置くことになっていますが、その責任者の養成講習会を、県知事、相模原市長及び横須賀市長から指定を受けて行っています。

食中毒予防キャンペーンの実施

８月の食品衛生週間を中心に、街頭でのPRや消費者に対しての食中毒予防リーフレット等の配布を行い、食中毒の予防を呼びかけます。

営業施設の巡回指導

地区の食品衛生指導員が巡回し、営業施設の衛生や食品の取り扱いについて指導・相談と簡易な細菌検査を行っています。

営業許可事務手続きなどのお手伝い

営業の許可申請や更新手続きなどについて事務局でご相談に応じています。

表彰

毎年、食品衛生優良施設及び食品衛生の向上に尽力した方々の表彰を行っています。

各種共済に関する事業

食品営業賠償共済は、食中毒などの事故対策に不可欠です。
その他、火災共済、生命共済も扱っています。