食中毒などの事故を未然に防止するため、
自主管理の向上に努め、消費者に安全で信頼される
食品を提供することを目的とした団体です。

概要定款組織
   

支部の活動状況

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【連絡先】
〒231-0023
神奈川県横浜市中区
山下町32
神奈川県横浜合同庁舎
2階

  TEL 045-212-1175
  FAX 045-663-1575

アクセスマップ
食品衛生協会からのおしらせ
  土曜日・日曜日に食品衛生責任者養成講習会を開催します
  食品衛生責任者養成講習会を県内各地(横浜市・川崎市を除く)で開催していますが、土日開催の要望が多く寄せられていますので、土曜日または日曜日に開催する予定の地区もあります。 

  ノロウイルス・腸内細菌の検便検査を受付しています
 ノロウイルスと腸内細菌の検便検査を受付しています。 検便検査の方法は、当協会の窓口(神奈川県内14か所)で検査料金込みの検査キット(検便容器等)をご購入いただき、お客様が検体採取後、検査機関に検体を送付いただきますと、検査結果が検査機関から直接お客様のところに郵送されるというものです。
料金など、詳しくは当協会ホームページの「検便検査」をご覧ください。

 

食品安全情報
  ☆ 情報誌「かながわの食品衛生 for KIDS(平成29 年度版)」
  ☆ 食品の表示について(消費者庁)
  ☆ 神奈川県内の放射線等の状況(食品)
  ☆ 最新の食中毒発生状況(県生活 衛生課)
  ☆ 情報誌「かながわの食品衛生」 (県生活衛生課)
  ☆ 管理運営要領作成のガイドライン(県生活衛生課)