食中毒などの事故を未然に防止するため、
自主管理の向上に努め、消費者に安全で信頼される
食品を提供することを目的とした団体です。

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プライバシーポリシー

【連絡先】
〒231-0023
神奈川県横浜市中区
山下町32
神奈川県横浜合同庁舎
2階

  TEL 045-212-1175
  FAX 045-663-1575

アクセスマップ
食品衛生協会からのおしらせ
  食品衛生責任者養成講習会を受講予定の皆さまへ
神奈川県はまん延防止対策等重点措置の適用中ですが、食品衛生責任者養成講習会につきましては、感染症予防対策を実施しながら開催する予定です。


会場の定員数削減により、開催回数を増やして対応しておりますが、ネット申込に関しましては、アクセスが集中し、定員数が少ないこともあり、申込が大変し難い状況となっており、ご不便をおかけしていることをお詫び申し上げます。

ネット申込の際の注意点について
ネットワークの状況により、申込ボタンが表示されない場合がありますので、
必ず、をクリックして、日程表を最新の情報に更新してご確認ください。
ネット申込は、平日準備ができ次第開始いたします。

今後の状況によっては、開催日、講習会場等が変更になる場合があります。
変更がある場合には、その都度ホームページでお知らせいたしますので、最新の日程表をご確認ください。
なお、受付を完了されている方に関しましては、講習会の変更が生じた場合には、直接ご連絡させていただきます。

※当協会では、講習会当日のキャンセル待ち受講申込は行なっておりませんので、ご注意ください。


「新型コロナウイルス感染症予防対策について」

食品衛生責任者養成講習会は、受講者数を削減し、入場時の検温、アルコール消毒液の設置、会場内の換気に努めて実施いたします。

食品衛生責任者養成講習会等の受講を予定されている皆さまにおかれましては、
お一人お一人が咳エチケットや手洗い、手指消毒の実施等、インフルエンザ等と同様の
感染対策に努め、マスクを必ず着用してご参加くださいますよう、お願いいたします。

講習会当日、体調不良や発熱、咳及びくしゃみ等の症状がある方は、
受講をお断りする場合がありますので、あらかじめご了承ください。

なお、申し込み会場での受講を見合わせる方は、当協会が各地区で開催する食品衛生責任者養成講習会(横浜市、川崎市を除く)での補講が可能ですので、申し込まれた協会にお問合せください。

講習会後、新型コロナウイルス感染症を疑うような症状があった場合は、速やかにお住いの自治体の帰国者・接触者相談センター等にご相談ください。また、新型コロナウイルスに罹患した場合は、当協会までご連絡ください。

感染予防のため、ご理解とご協力のほど、よろしくお願いいたします。

  令和3年度 食品衛生指導員及び食品衛生責任者講習会(食品衛生法改正等について)のご案内
令和3年6月施行の食品衛生法等に関する講習会を、神奈川県のご協力のもと開催いたします。
食品衛生指導員及び食品衛生責任者の方は、ご参加ください。

令和4年1月27日(木)14時〜16時  鎌倉芸術館      
令和4年2月18日(金)14時〜16時  小田原三の丸ホール  
令和4年3月7日(月)14時〜16時   厚木市文化会館


開催内容     受講参加票(当日提出用)
       

※新型コロナウイルス感染拡大の状況により、講習会が中止になる場合があります。

  神奈川県「マスク飲食実施店」認証制度について
詳細につきましては、神奈川県のホームページの最新情報をご確認ください。

  事業活動再開に伴う新型コロナウイルス感染拡大防止対策について
事業活動の再開にあたり、神奈川県では、新型コロナウイルスの感染拡大防止対策で特に重要となる要素をまとめた業種別のチェックリストを作成しました。
詳細については、下記の神奈川県ホームページをご覧ください。

事業活動再開に伴う感染拡大防止対策について

  新型コロナウイルス感染症の指定感染症の指定について
・令和2年1月28日、政府が新型コロナウイルスを感染症法に基づく「指定感染症」及び検疫法に基づく「検疫感染症」に指定することを閣議決定し、同年2月1日に関係政令が施行されましたので、お知らせいたします。

※「新型コロナウイルスに関するQ&A」はこちら
 

  ノロウイルス・腸内細菌の検便検査を受付しています
 ノロウイルスと腸内細菌の検便検査を受付しています。 検便検査の方法は、当協会の窓口(神奈川県内14か所)で検査料金込みの検査キット(検便容器等)をご購入いただき、お客様が検体採取後、検査機関に検体を送付いただきますと、検査結果が検査機関から直接お客様のところに郵送されるというものです。
料金など、詳しくは当協会ホームページの「検便検査」をご覧ください。

 

食品安全情報
  ☆ LINE公式アカウント「神奈川県新型コロナ対策事業者サポート」のご案内
  ☆ 外食業の事業継続のためのガイドライン
  ☆ 食品衛生法改正のお知らせ(県生活衛生課)
  ☆ 飲食店における持ち帰り・宅配食品の衛生管理等について(県生活衛生課)
  ☆ 最新の食中毒発生状況(県生活 衛生課)